โรงงานรับผลิตอาหารเสริม พร้อมดีลที่ดีที่สุด

การขอ อย. อาหารเสริม เป็นสิ่งที่กฎหมายได้กำหนดไว้เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือในสินค้าที่มีต่อผู้บริโภค ผู้ผลิตและผู้ประกอบการอาหารเสริมจำเป็นต้องขออนุญาตจาก อย. หรือที่เรียกว่าสำนักงานกรรมการอาหารและยาในการขึ้นทะเบียนเพื่อให้ถูกต้องตามกฎหมายก่อนผลิตหรือนำเข้าผลิตภัณฑ์นั้น ๆ  โดยสถานที่สำหรับการขอ อย. ที่ไหนนั้นขึ้นอยู่กับสถานที่ผลิตอาหารเสริมว่าตั้งอยู่ที่ใด หากตั้งอยู่ในกรุงเทพมหานครสามารถยื่นคำขอได้ที่ศูนย์บริการผลิตภัณฑ์สุขภาพเบ็ดเสร็จ (one stop service center) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หากสถานที่ผลิตอาหารเสริมตั้งอยู่ต่างจังหวัดสามารถยื่นคำขอ ณ สำนักงานสาธารณสุขในจังหวัดที่สถานที่ผลิตตั้งอยู่โดยมีเอกสารที่ต้องจัดเตรียมในการขึ้นทะเบียน อย. อาหารเสริมในขั้นตอนต่าง ๆ ตลอดจนหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังนี้

เอกสารที่ต้องจัดเตรียมในการขึ้นทะเบียน อย. อาหารเสริม

1. สำเนาบัตรประชาชนผู้มีอำนาจ (2 ชุด)
2. สำเนาทะเบียนบ้านผู้มีอำนาจ (2 ชุด)
3. สำเนาหนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคล เฉพาะกรณีเป็นนิติบุคล (2 ชุด)
4. สำเนา ภพ.20 (เฉพาะกรณีเป็นนิติบุคคล)
5. สำเนาทะเบียนบ้านของร้านหรือบริษัท (กรณีที่อยู่ดังกล่าวไม่ตรงกับที่อยู่ผู้มีอำนาจ)
6. แผนที่ตั้งของร้านหรือบริษัท
7. แผนผังภายในร้านหรือบริษัท ระบุสถานที่ผลิต, บรรจุ, เก็บสินค้า ให้ชัดเจน
8. สินค้าตัวอย่างพร้อมฉลาก 2 ชุด

ขั้นตอนการยื่นคำขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหารเสริม

หลักเกณฑ์และเงื่อนไขของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่สามารถยื่นได้

1. เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีส่วนประกอบตามชนิดและปริมาณเป็นตามบัญชีที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยากำหนดไว้แล้วเท่านั้น กรณีที่มีการใช้วัตถุเจือปนอาหารต้องใช้ตามชนิด ปริมาณและเงื่อนไขตามที่กำหนด ทั้งนี้ ส่วนประกอบทั่วไปของอาหารต้องเป็นส่วนประกอบที่มีความปลอดภัยและใช้ในอาหารตามปกติ เช่น น้ำ น้ำตาล แป้งข้าวโพด เป็นต้น และส่วนประกอบทั้งหมดต้องอยู่ในฐานข้อมูลรายการส่วนประกอบ ปริมาณ และเงื่อนไขการอนุญาตที่สำนักอาหารจัดทำไว้
2. เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่อยู่ในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูลเท่านั้น เนื่องจากมีกรรมวิธีการผลิตที่เหมาะสม มีความเสี่ยงต่ำ และไม่มีความซับซ้อนคาบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารประเภทอื่น
3. เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีชื่ออาหารตามที่ระบบอิเล็กทรอนิกส์กำหนดให้เท่านั้น โดยจะกำหนดชื่ออาหารให้ตามรายการสูตรส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ กรณีผู้ขออนุญาตประสงค์จะแก้ไขเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมชื่ออาหารให้ดำเนินการหลังจากได้รับเลขสารบบอาหารแล้ว โดยการยื่นคำขอแก้ไขรายละเอียดของอาหารที่จดทะเบียนไว้เพื่อแก้ไขชื่ออาหาร 

อ้างอิง :

1. การยื่นคำขออนุญาตและคำขอแก้ไขรายการผลิตภัณฑ์ สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารประเภทผลิตภัณฑ์เสริม.
https://food.fda.moph.go.th/ESub/document/manual/Esub_supplement.pdf

2. หลักเกณฑ์และเงื่อนไขของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถยื่นได้.
https://food.fda.moph.go.th/ESub/document/Esub_29102019.pdf

คนไทยให้ความสำคัญกับอาหารเสริมเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นทุกปีซึ่งในปี 2023 (พ.ศ. 2566) ตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในไทยมีมูลค่าถึง 87,000 ล้านบาท โดยคิดเป็นค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 1,036 บาทต่อเดือนต่อคน จึงเป็นโอกาสของนักธุรกิจสายสุขภาพที่อยากเป็นเจ้าของแบรนด์หันมาลงทุนทำแบรนด์อาหารเสริมรูปแบบใหม่ ๆ เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคดิจิตอลเฮลท์ตี้ได้อย่างดี นอกจากควรรู้ว่าทำแบรนด์อาหารเสริมใช้เงินทุนเท่าไหร่ รู้ขั้นตอนการสร้างแบรนด์อาหารเสริมแล้ว การวางแผนการตลาดอาหารเสริมขายออนไลน์ก็สำคัญมากในยุคนี้ เพื่อให้คุณสามารถที่จะยืนหยัดในการทำธุรกิจขายอาหารเสริมออนไลน์อยู่ได้และสร้างโอกาสเติบโตอย่างที่ต้องการ นี่คือแนวความคิดดี ๆ เกี่ยวกับการขายอาหารเสริมออนไลน์อย่างไรให้ประสบความสำเร็จสามารถสรุปได้ ดังนี้

4 เรื่องต้องฉุกคิดก่อนจะเริ่มต้นวางแผนการตลาดอาหารเสริมขายออนไลน์

1. อาหารเสริมที่คุณกำลังจะทำต้องเป็นนวัตกรรมที่มีประโยชน์ มีงานวิจัยที่เห็นผลจริงมารองรับ และที่สำคัญต้องได้ผลจริง
2. ต้องมีเรื่องราวที่น่าสนใจจึงจะทำให้อาหารเสริมของคุณสามารถขายได้
3. ต้องมีช่องทางในการขายและต้องรู้ว่าใครคือกลุ่มเป้าหมายที่คุณต้องการ
4. เตรียมงบลงทุนให้พร้อมและควรแบ่งงบประมาณส่วนหนึ่งไว้สำหรับการทำการตลาดออนไลน์ด้วย

แผนการตลาดอาหารเสริม 5 ขั้นตอนสู่ยอดขายที่เติบโตยั่งยืน

1. สร้างการรับรู้ให้คนที่เป็นกลุ่มเป้าหมายได้รู้จักคุณ (awareness)
2. สร้างความเชื่อมั่น เชื่อใจ ให้เขารู้สึกว่าเราสามารถช่วยแก้ไขปัญหาให้กับเขาได้จริง ๆ (appeal)
3. สอบถาม พูดคุย ให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์กับพวกเขาจริง ๆ (ask)
4. เมื่อความไว้วางใจสุกงอมและกลุ่มเป้าหมายพร้อมแล้วที่จะกลายมาเป็นลูกค้า คุณต้องปิดการขายนั้นให้ลง (action)
5. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและเห็นผลได้ดีคือสะพานที่จะต่อยอดไปสู่การซื้อซ้ำและการบอกต่อ (advocate)

การทำ Personal brand เป็นสิ่งสำคัญที่คุณไม่ควรมองข้าม

หากคุณอยากเป็นเจ้าของแบรนด์อาหารเสริมที่เป็นที่รู้จักและจดจำ การทำ Personal Branding เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจำเป็นต้องสร้าง เพราะตัวตนนี้จะช่วยสร้างฐานของแฟนคลับและผู้ติดตามให้กับคุณและติดตัวคุณไปในทุกที่ ไม่ว่าคุณจะยังอยู่ในธุรกิจขายอาหารเสริมออนไลน์ที่ต้องการขยายหรือแตกไลน์ไปยังธุรกิจอื่น ๆ หรือจะเปลี่ยนสายธุรกิจไปเลย การที่คุณเป็นที่รู้จักอยู่แล้วจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเริ่มต้นสร้างการรับรู้ใหม่ การทำ Personal brand ไม่จำเป็นต้องเป็นบุคคลเสมอไปเพราะอาจมาในรูปแบบของโลโก้ก็ได้เช่นกัน

ยุคดิจิตอลเฮลตี้ คนรักสุขภาพมีทางเลือกมากมายเพราะแบรนด์อาหารเสริมออกสู่ตลาดทุกวันจากผู้ที่อยากเป็นเจ้าของแบรนด์อาหารเสริมจำนวนมาก การที่ผู้ประกอบการประสบความสำเร็จในธุรกิจสายสุขภาพต้องมีการเตรียมตัวที่ดี วางแผนอย่างเป็นระบบ โดยทั้งหมดที่กล่าวมานี้ก็คือแนวคิดสำคัญที่จะทำให้ผู้ที่อยากเป็นเจ้าของแบรนด์อาหารเสริมนั้นประสบความสำเร็จในการขายผลิตภัณฑ์อาหารเสริมออนไลน์ ซึ่งหากคุณเข้าใจวิธีการทั้งหมดและนำไปประยุกต์ใช้ เรียนรู้ ปรับปรุงอยู่เสมอ โอกาสที่คุณจะประสบความสำเร็จในธุรกิจนี้ก็เป็นไปได้สูงมากทีเดียว

แนวทางการวางแผนเริ่มธุรกิจอาหารเสริม

คุณสามารถวางแผนเริ่มธุรกิจอาหารเสริมด้วยการใช้องค์ความรู้ทางด้านการตลาด การเขียนกลยุทธ์ต่าง ๆ เช่น SWOT รวมถึงการเขียนแผนธุรกิจเพื่อขอสินเชื่อสำหรับผู้สนใจเปิดเริ่มธุรกิจอาหารเสริม ซึ่งสามารถหาตัวอย่างมาศึกษาได้ไม่ยากจากแหล่งข้อมูลอ้างอิงที่มีอยู่มากมายทางอินเทอร์เน็ต

อ้างอิง :

1. ภก.ดร. ปัณณวิชญ์ โชติเตชธรรมมณี แนะนำ 5 ขั้นตอน แผนการตลาดอาหารเสริม ขายออนไลน์อย่างไรให้รวย.
https://taokaemai.com/แผนการตลาดอาหารเสริม/

2. ตลาดอุตสาหกรรมเสริมอาหารพุ่ง 8.7 หมื่นล้านบาท. https://www.bangkokbiznews.com/health/well-being/1084941 

อนาคตของอาหารและเครื่องดื่มมีแนวโน้มส่งผลต่อตลาดอาหารเสริม โดยปัจจุบันหลายคนให้ความสนใจกับบทบาทของส่วนผสมเฉพาะในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี นำไปสู่การมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรืออาหารเสริมที่มีส่วนช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเจ็บป่วยได้ดีขึ้น

จากการวิจัยตลาดมีรายงานว่าผู้บริโภคมากกว่า 50% หันมาทานอาหารเสริมมากขึ้นเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อสุขภาพ ทำให้ความสนใจในการเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อสุขภาพยังคงเป็นจุดสนใจในอุตสาหกรรมด้านสุขภาพและความงามอยู่ เพราะผู้บริโภคจำนวนมากจะพยายามปกป้องตนเองด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้นตั้งแต่ต้นแทนที่การมุ่งเน้นที่รักษาในภายหลัง 

ล่าสุดนี้ ทางหอการค้าไทยได้จัดงาน Food ingredients Asia (FIA) และรวบรวมข้อมูลเทรนด์ตลาดอาหารเสริมและเครื่องดื่มที่น่าสนใจในปี 2023 เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถตามเทรนด์ได้ทันและปรับตัวเพื่อเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จได้ก่อนใคร โดยเทรนด์อาหารเสริม/อาหาร และเครื่องดื่มที่น่าสนใจในปี 2023 นั้นมี ดังนี้

1. Good for Gut : ปัจจุบันนี้เทรนด์สุขภาพส่วนใหญ่มักให้ความสำคัญกับการทำให้ลำไส้มีสุขภาพดีเพราะการขับถ่ายส่งผลต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน ทำให้ผลิตภัณฑ์ไฟเบอร์ พรีไบโอติกส์ และโพรไบโอติกส์มาแรงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยการแพทย์แผนจีนได้คาดการณ์ว่าในปี 2023 นั้น ตลาดของโพรไบโอติกส์ของจีนจะมีมูลค่าถึงประมาณ 585,500 ล้านบาทเลยทีเดียว
2. Upcycling and Sustainable Foods : มีรายงานเปิดเผยว่า 1 ใน 3 ของอาหารทั่วโลกถูกทิ้งกลายเป็นขยะเนื่องจากผู้บริโภคเริ่มหันมาให้ความสำคัญต่อผลิตภัณฑ์ที่ใส่ใจด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้น นอกจากรสชาติ กลิ่น สี และหน้าตาของผลิตภัณฑ์แล้ว ผู้บริโภคยังให้ความสำคัญถึงกระบวนการผลิตที่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมทั้งในกระบวนการผลิตและด้านแพ็กเกจจิ้งด้วย มีรายงานล่าสุดจาก Mintel Global Consumer research เปิดเผยว่า 58% ของผู้บริโภคชาวออสเตรเลียและ 59% ในนิวซีแลนด์ เห็นด้วยกับการระบุข้อมูลเชิงสิ่งแวดล้อมลงบนผลิตภัณฑ์
3. Food for Your Mood : การดูแลรักษาสุขภาพทางด้านอารมณ์และสุขภาพใจก็เป็นอีกหนึ่งเทรนด์ที่มาแรงไม่แพ้กัน เพราะด้วยสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ในโลกรวมถึงสถานการณ์ทางเศรษฐกิจส่งผลให้หลายคนมีความตึงเครียด เกิดภาวะซึมเศร้า และการวิตกวังกลต่าง ๆ เพิ่มมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนช่วยในการส่งเสริมการทำงานของระบบประสาทและสมองจึงได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ซึ่งในประเทศไทยก็เริ่มมีอาหารเสริมที่ช่วยผ่อนคลายหรือช่วยหลับง่ายขึ้นให้เห็นกันบ้างแล้ว โดย Global Wellness Economy (GWI) เปิดเผยว่าสารอาหารที่เกี่ยวข้องกันนี้มีสัดส่วนมากถึง 34,800 ล้านดอลลาร์ ถือว่ามากกว่า 1 ใน 3 ของมูลค่าโดยรวมเลยทีเดียว  
4. Immunity Balance : มีการคาดการณ์ว่าโลกของเราจะเริ่มเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุในปี 2050 โดยคาดว่ากว่า 14% ของประชากรทั่วโลกจะมีอายุ 65 ปีขึ้นไป ทำให้เทรนด์การพัฒนาอาหารเสริมสำหรับผู้สูงวัยตามมาด้วยเช่นกัน คาดว่ามูลค่าตลาดอาหารสำหรับผู้สูงอายุในปี 2025 นั้นจะมีมูลค่าถึง18,000 ล้านเหรียญสหรัฐเลยทีเดียว ซึ่งประเภทอาหารที่ตอบโจทย์กับผู้สูงอายุก็จะอยู่ในจำพวกอาหารที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีสารสกัดครบถ้วน และอาการที่สามารถเสริมระบบภูมิคุ้มกันในด้านต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี 
5. Food Subscription : ปัจจุบันธุรกิจที่สามารถทำรายได้จาก Subscription Model เริ่มมีให้เห็นมากมายไม่ว่าจะทั้งจาก Netflix, Adobe, Microsoft ฯลฯ ทำให้ในอนาคตเราอาจเห็นเทรนด์ Food  Subscription กันมากขึ้น เช่น การออกแบบอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคแต่ละคนมากที่สุด โดยศูนย์วิจัย Krungthai COMPASS คาดว่ามูลค่าของตลาดอาหารประเภทนี้อาจสูงถึง 5.5 หมื่นล้านบาทในปี 2025 หรือเรียกได้ว่าเติบโตเฉลี่ยปีละ 14.2%
6. Fantastic “Protein” and where to find them : แม้ว่าแหล่งโปรตีนจะหาได้จากเนื้อสัตว์ แต่ในปัจจุบันนี้ด้วยเทรนด์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปทำให้พวกเขาใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อมและปัญหาโลกร้อนมากขึ้น โดยพวกเขามองว่าระบบปศุสัตว์ไม่มีการใส่ใจเรื่อง Animal Welfare และ Climate Change ทำให้หลายคนบริโภคเนื้อสัตว์น้อยลง อุตสาหกรรมอาหารเสริมและเครื่องดื่มจึงได้เพิ่มทางเลือกโดยการหาแหล่งโปรตีนจากแหล่งอื่น ๆ มากมาย เช่น โปรตีนทางเลือกจากพืช แมลง เซลล์ อากาศ และเชื้อรา
7. Digitalization : ด้วยเทคโนโลยีที่มีความก้าวไกลมากขึ้นทำให้มันเข้ามาเปลี่ยนแปลงสิ่งต่าง ๆ แทบจะทุกอุตสาหกรรมจนในปัจจุบันนี้มันก็ได้เข้ามามีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเช่นกัน โดยการใช้ AI, Metaverse และ Data เช่น Testwise ประเทศอังกฤษได้พัฒนา Machine Learning ในการทำนายเทรนด์อาหารของผู้บริโภค รวมถึงใช้ AI ในการวิเคราะห์พฤติกรรมการบริโภคให้ตอบโจทย์มากขึ้น นอกจากนี้ผู้ที่ชื่นชอบการเล่นเกมหรือใช้ชีวิตบนแพลตฟอร์มออนไลน์ยังสามารถทำอาหารหรือช้อปปิ้งแบบดิจิทัลได้อีกด้วย 
8. Eating Experience : ปัจจุบันนี้ผู้บริโภคหันมาสนใจหน้าตาและรูปแบบใหม่ ๆ ของผลิตภัณฑ์อาหารมากขึ้น ทั้งด้านรสชาติ กลิ่น สี รวมถึงแพ็กเกจจิ้งต่าง ๆ ที่ดูแปลกใหม่ออกไป เช่น ผลิตภัณฑ์ของ Nissin Cup Noodle Soda ที่เป็นผลิตภัณฑ์น้ำอัดลมรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นอกจากนี้การท่องเที่ยวแบบสายกินก็กำลังได้รับความนิยมเช่นเดียวกัน โดยคาดว่าในปี 2027 การท่องเที่ยวด้านอาหารทั่วโลกจะมีมูลค่าสูงถึง 1,796 พันล้านดอลลาร์ รวมถึงอาหารรูปแบบใหม่ ๆ ที่สร้างความดึงดูดใจแก่ผู้บริโภคด้วย
9. 50 Shades of Milk : Mintel Global New Products Database เปิดเผยว่าผู้บริโภคชาวไทยกว่า 70% อยากเห็นความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ non-dairy มากขึ้น เช่น นมอัลมอนด์และนมข้าวโอ๊ตที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในขณะนี้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากนมต่าง ๆ ที่พัฒนาให้ตอบโจทย์สำหรับแม่ เด็ก และผู้สูงวัยที่มีฟังก์ชันต่าง ๆ มากขึ้น เช่น การดูดซึมที่ดีขึ้นหรือการทนต่อความร้อนก็เป็นที่น่าสนใจด้วยเหมือนกัน

เรียกได้ว่าคนทั่วโลกต่างหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพให้แข็งแรงอยู่สม่ำเสมอเพื่อให้ห่างไกลจากโรคอุบัติใหม่และโรคอุบัติเก่า เช่น ไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาล โรคจากยุง หลายคนจึงเริ่มใส่ใจกับอาหารการกินเป็นพิเศษ โดยอาหารต้องคลีนมีความสะอาด ถูกสุขหลักอนามัย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากที่สุด และด้วยข้อมูลทางการแพทย์ระบุว่าการรักษาสุขภาพให้แข็งแรงอยู่สม่ำเสมอจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันไวรัสได้ ส่งผลให้อาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายกลายเป็นที่ต้องการของผู้คนมากขึ้น 

อ้างอิง : 

1. Food & Beverage Trends 2023.
https://anyflip.com/aipgn/ggxr/?fbclid=IwAR0e8Q8CKuO5VuDTfk3WsLRHEyrTm61ftOb0wW4mJlwBysxD0JWt7SiEqeU

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ไม่อนุญาตให้ใช้ประกอบการโฆษณาอวดสรรพคุณอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์การโฆษณาอาหาร พ.ศ. 2564 ผู้ใดฝ่าฝืนอาจต้องโทษจำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ถ้ากระทำผิดซ้ำอาจต้องโทษจำคุกไม่เกิน 1 ปี หรือปรับไม่เกิน 100,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ และอาจเข้าข่ายความผิดตาม พ.ร.บ. คอมพิวเตอร์

ตามเจตนารมณ์ของกฎหมายแห่งพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 ซึ่งมาตรา 40 ห้ามมิให้ผู้ใดโฆษณาคุณประโยชน์ คุณภาพ หรือสรรพคุณของอาหารอันเป็นเท็จหรือเป็นการหลอกลวงให้เกิดความหลงเชื่อโดยไม่สมควร และมาตรา 41 ผู้ใดประสงค์จะโฆษณาคุณประโยชน์ คุณภาพ หรือสรรพคุณของอาหารทางวิทยุกระจายเสียง วิทยุโทรทัศน์ ทางฉายภาพ ภาพยนตร์ หรือทางหนังสือพิมพ์ หรือสิ่งพิมพ์อื่น หรือด้วยวิธีการอื่นใดเพื่อประโยชน์ในทางการค้า ต้องนำเสียง ภาพ ภาพยนตร์ หรือข้อความที่จะโฆษณาดังกล่าวนั้นให้ผู้อนุญาตตรวจพิจารณาก่อน เมื่อได้รับอนุญาตแล้วจึงโฆษณาได้ โดยการโฆษณาที่ไม่ต้องนำมาให้พิจารณา อาทิ การให้ข้อมูลทางวิชาการที่ไม่มีวัตถุประสงค์เพื่อประโยชน์ในทางการค้า การโฆษณาในลักษณะการเสนอภาพลักษณ์ของบริษัทหรือกิจการ ซึ่งได้กำหนดหัวข้อของคำที่ไม่อนุญาตในการโฆษณาคุณภาพ คุณประโยชน์ หรือสรรพคุณของอาหาร ดังนี้

คำที่ไม่อนุญาตในการโฆษณาคุณภาพ คุณประโยชน์ หรือสรรพคุณของอาหาร เช่น

• ศักดิ์สิทธิ์ มหัศจรรย์ ปาฏิหาริย์ วิเศษ
• เลิศที่สุด ดีเลิศ ชนะเลิศ ชั้นเลิศ เลิศเลอ ล้ำเลิศ เลิศล้ำ
• ยอด ยอดเยี่ยม ยอดไปเลย เยี่ยมยอด เยี่ยมไปเลย สุดยอด
• ที่หนึ่ง หนึ่งเดียว ที่หนึ่งเลย
• ที่สุด ดีที่สุด ดีเด็ด สูงสุด
• เด็ดขาด หายห่วง หายขาด หมดกังวล
• สุดเหวี่ยง
• ไม่มีผลข้างเคียง ไร้ผลข้างเคียง
• อย. รับรอง ปลอดภัย
• เห็นผลเร็ว

ข้อความที่ไม่อนุญาตในการโฆษณาอาหารเสริม รวมถึงการใช้ภาพที่สื่อให้เข้าใจได้ในความหมายเดียวกัน (แบ่งออกเป็น 5 ข้อ)

1. ข้อความที่สื่อแสดงสรรพคุณอันทำให้เข้าใจว่าสามารถบำบัด บรรเทา รักษา ป้องกัน โรคหรืออาการ ของโรคหรือความเจ็บป่วย เช่น

• ลดคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต ลดไขมันในเส้นเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ป้องกันโรคหัวใจ โรคมะเร็ง เนื้องอก โรคเบาหวาน หลอดเลือดแข็งตัว ภูมิแพ้ หอบหืด
• บรรเทาอาการปวดหัว ไมเกรน อาการชา บวมและเส้นเลือดขอด
• แก้ปัญหาปวดประจำเดือน ประจำเดือนมาไม่ปกติ อาการตกขาว
• ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
• ป้องกันหรือต่อต้านเชื้อโรค เช่น เชื้อไวรัส ไข้หวัด แบคทีเรีย เป็นต้น
• รักษาโรคติดเชื้อ
• เพิ่มความจำ แก้อาการหลงลืม ความจำเสื่อม รักษาโรคอัลไซเมอร์
• รักษาอาการซึมเศร้า นอนไม่หลับ
• รักษาโรคไวรัสตับอักเสบ ไขมันพอกตับ
• รักษาโรคไตเสื่อม นิ่วในไต
• รักษาโรคเกาต์ รูมาตอยด์ เอสแอลอี
• บรรเทาอาการข้ออักเสบ ข้อเข่าเสื่อม ปวดเข่า ปวดกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้ออักเสบ
• รักษาโรคต้อ วุ้นในตาเสื่อม กระจกตาเสื่อม จอประสาทตาเสื่อม ตาแห้ง เคืองตา แสบตา
• บรรเทาอาการหูอื้อ ฟื้นฟูการได้ยิน
• รักษาโรคริดสีดวงทวาร กรดไหลย้อน
• รักษาโรคปอดอักเสบ วัณโรค หลอดลมอักเสบ ไอเรื้อรัง
• รักษาโรคผิวหนังอักเสบ สะเก็ดเงิน 

2. ข้อความที่สื่อแสดงให้เข้าใจว่ามีผลต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของร่างกาย หน้าที่อวัยวะ หรือระบบการทำงานของร่างกาย

• ปรับสมดุลให้ร่างกาย ฟื้นฟูร่างกายหรืออวัยวะ
• เพิ่มน้ำนม กระตุ้นน้ำนม
• เพิ่มการไหลเวียนของเลือด
• บำรุงสมอง บำรุงประสาท บำรุงตับ บำรุงไต บำรุงสายตา หรือบำรุงอวัยวะของร่างกาย
• เสริมสร้างหรือกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน เพิ่มภูมิต้านทาน
• Detox ล้างสารพิษ ล้างลำไส้
• ปรับสายตาสั้น-ยาว ให้เป็นปกติ
• ขับน้ำคาวปลา ช่วยให้มดลูกเข้าอู่ ลดอาการวัยทอง ร้อนวูบวาบ
• กรอบหน้าชัด เหนียงหาย หน้ายก หน้าเรียว หนังตาตกเป็นตาสองชั้น รอยขมวดคิ้วหาย ร่องแก้มตื้น จมูกเข้ารูป 

3. ข้อความที่สื่อแสดงให้เข้าใจว่ามีสรรพคุณบำรุงกาม บำรุงเพศ หรือเกี่ยวกับการมีเพศสัมพันธ์

• ช่วยบำรุงและเสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ เสริมสร้างศักยภาพทางเพศ
• เพิ่มสมรรถภาพท่านชาย/หญิง เพิ่มความต้องการทางเพศชาย/หญิง
• อาหารเสริมสำหรับชาย/หญิง
• เพิ่มฮอร์โมนเพศ
• เพิ่มประสิทธิภาพน้ำอสุจิให้แข็งแรง
• เพิ่มขนาดอวัยวะเพศ ช่วยให้อวัยวะเพศแข็งตัวได้นาน
• ลดอาการหลั่งเร็ว
• เพิ่มขนาดหน้าอก อัพไซส์
• กระชับช่องคลอด
• ปลุกความเป็นชาย ปลุกเซ็กส์ อึด ถึก ทน ปลุกไวฟื้นง่าย
• กระตุ้นความเป็นหญิง
• คืนความเป็นหนุ่ม คืนความสาว

4. ข้อความที่สื่อแสดงให้เข้าใจว่ามีสรรพคุณเพื่อบำรุงผิวพรรณและความสวยงาม

• ลดริ้วรอยเหี่ยวย่น ลดสิว ฝ้า กระ จุดด่างดำ
• ผิวขาว กระจ่างใส นุ่ม เด้ง เปล่งปลั่ง ออร่า
• กระชับรูขุมขน/ฟื้นฟูผิว
• ลดริ้วรอย/ลดความมันบนใบหน้า
• ยกกระชับผิวหน้า
• ชะลอความแก่ ดูอ่อนกว่าวัย
• แก้ผมร่วง ผมหงอก
• ช่วยให้ผมและเล็บแข็งแรง
• กันแดด ท้าแดด
• ช่วยดับกลิ่นตัว กลิ่นปาก

5. ข้อความที่สื่อแสดงให้เข้าใจว่ามีสรรพคุณในการลดน้ำหนัก ลดความอ้วน หรือข้อความอื่นใดในทำนองเดียวกัน

• ลดความอ้วน
• ช่วยให้ระบายท้อง
• สลายไขมันที่สะสมในร่างกาย ดักจับไขมัน ลดไขมันส่วนเกิน
• ลดน้ำหนัก
• Block/Burn/Build/Break/Firm
• การใช้ภาพสายวัด/เครื่องชั่งน้ำหนัก/กางเกง Over Size
• ภาพ Before/After
• Weight Loss
• เพรียว สลิม Slim Slen
• ไม่โยโย่
• กระชับสัดส่วน ลดต้นแขน ลดต้นขา ลดหน้าท้อง พุงหาย ช่วยให้แขนขาเรียว
• หุ่นดี หุ่นสวย หุ่นเป๊ะ
• ผอม ผอมเร่งด่วน ลดน้ำหนักถาวร
• ลดยาก/ดื้อยา/ลดความอยากอาหาร 

คำและข้อความเหล่านี้เข้าข่ายเป็นคำหรู ๆ เหลือเชื่อ หรือคำที่ยากต่อการพิสูจน์ จะใช้โฆษณาอาหารเสริมไม่ได้ หากพบคำโฆษณาลักษณะนี้ให้มั่นใจได้เลยว่าโอ้อวดเกินจริง อย. ไม่อนุญาตให้ใช้

อ้างอิง :

1. ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์การโฆษณาอาหาร พ.ศ. ๒๕๖๔.
https://food.fda.moph.go.th/law/data/announ_fda/64_Advertising.PDF 

การยื่นคำขออนุญาตตามกฎหมายเพื่อผลิตอาหารเสริม (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร)

อาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจัดเป็นอาหารที่กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานตามกฎหมาย การแสดงฉลากจะต้องขออนุญาตและได้รับอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ก่อนนำไปใช้ ดังนั้น ผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าอาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะต้องมายื่นคำขออนุญาตตามกฎหมายให้ถูกต้อง อาทิเช่น

• ยื่นคำขออนุญาตตั้งโรงงานผลิตอาหารหรือขออนุญาตนำเข้าฯ 
• ยื่นขอจดทะเบียนอาหารหรือแจ้งรายละเอียดอาหารตามแบบ สบ.5 สำหรับอาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบสำคัญเป็นไปตามบัญชีรายชื่อที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประกาศกำหนด
• ยื่นคำขออนุญาตใช้ฉลากอาหารตามแบบ สบ.3 สำหรับอาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบสำคัญที่นอกเหนือจากที่กำหนดในบัญชีรายชื่อที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประกาศกำหนด 
• ยื่นหลักฐานต่าง ๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับสูตรส่วนประกอบ คุณภาพมาตรฐานความปลอดภัยของวัตถุดิบที่ใช้ และของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้น ๆ เช่น รายงานผลการตรวจวิเคราะห์ทางด้านจุลินทรีย์ และโลหะหนัก เป็นต้น ทั้งนี้ผู้ประกอบการซึ่งได้รับเลขสาระบบอาหารเรียบร้อยแล้วจึงจะนำอาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้น ๆ จำหน่ายได้
• การขออนุญาตโฆษณา

จากนั้น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาจะมีการตรวจสอบเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับอาหารที่จำหน่ายในท้องตลาดแล้วว่ามีคุณภาพหรือมาตรฐานเป็นไปตามที่ได้ขออนุญาตไว้เพียงใด รวมทั้งมีการเฝ้าระวังการโฆษณามิให้หลอกลวงหรือโอ้อวดคุณภาพสรรพคุณเกินจริง หากผู้ประกอบการฝ่าฝืนข้อกฎหมายก็จะถูกดำเนินคดีตามแต่กรณีนั้น ๆ

บทกำหนดโทษ บทลงโทษทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารในประเทศไทย

1. ห้ามมิให้ผู้ใดโฆษณาคุณประโยชน์ คุณภาพ หรือสรรพคุณของอาหารอันเป็นเท็จ ผู้ฝ่าฝืนต้องระวางโทษจำคุกไม่เกินสามปีหรือปรับไม่เกินสามหมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
2. ผู้ใดประสงค์จะโฆษณาคุณประโยชน์ คุณภาพ หรือสรรพคุณของอาหารทางสื่อเผยแพร่ต่าง ๆ อาทิ โทรทัศน์ วิทยุ สิ่งพิมพ์ ฯลฯ หรือด้วยวิธีอื่นใดเพื่อประโยชน์ทางการค้า ต้องนำเสียง ภาพ หรือ ข้อความที่โฆษณานั้นให้ผู้อนุญาตตรวจพิจารณาก่อน เมื่อได้รับอนุญาตแล้วจึงจะโฆษณาได้ ผู้ฝ่าฝืนต้องระวางโทษปรับไม่เกินห้าพันบาท
3. เพื่อพิทักษ์ประโยชน์และความปลอดภัยของผู้บริโภค ให้ผู้อนุญาตมีอำนาจสั่งเป็นหนังสืออย่างใดอย่างหนึ่งให้ผู้ทำการโฆษณาปฏิบัติ ดังนี้

• ระงับการโฆษณาที่ไม่ได้รับการอนุญาต
• ระงับการโฆษณาที่คณะกรรมการเห็นว่าไม่มีคุณประโยชน์ คุณภาพ หรือสรรพคุณตามที่โฆษณา ผู้ฝ่าฝืนคำสั่งของผู้อนุญาตต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ และให้ปรับเป็นรายวันอีกวันละไม่น้อยกว่า 500 บาทแต่ไม่เกิน 1,000 บาท ตลอดเวลาที่ไม่ปฏิบัติตามคำสั่งดังกล่าว 

สำหรับบทลงโทษตามกฎหมายการโฆษณาผ่านเว็บไซต์โดยอวดอ้างสรรพคุณเกินจริงหรือใช้ข้อความอันเป็นเท็จ โฆษณาเอาเปรียบผู้บริโภค ถือเป็นการกระทำผิด พรบ. คุ้มครองผู้บริโภค เรื่องแนวทางการโฆษณาสินค้าฯ มีโทษจำคุกไม่เกิน 6 เดือน ปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ และอาจเข้าข่ายความผิดตาม พ.ร.บ.คอมพิวเตอร์ด้วย กรณีสินค้าไม่มีฉลากภาษาไทย ไม่มีเลขจดแจ้ง อย. โทษปรับไม่เกิน 30,000 บาท และกรณีผลิตภัณฑ์ใส่สารต้องห้าม ไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค มีโทษจำคุก 5 ปี

อ้างอิง :

1. อาหารเสริมในสื่อโซเชียล.
www.ocpb.go.th/download/article/article_20171215141757.pdf

2. พระราชบัญญัติกฎหมายอาหาร (Food Law).
https://food.fda.moph.go.th/law/act.php 

การเริ่มต้นแบรนด์อาหารเสริม เป็นเรื่องที่น่าสนใจและมันมีศักยภาพในการสร้างผลกำไร แต่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนั้น คุณจำเป็นต้องเตรียมงบประมาณอย่างรอบคอบ ซึ่งหัวข้อนี้จะแนะนำประเด็นสำคัญที่คุณควรพิจารณาเมื่อวางแผนงบประมาณสำหรับการสร้างแบรนด์อาหารเสริมของคุณ

1. ค่าใช้จ่ายในการวิจัยตลาด

การเข้าใจตลาดเป้าหมายและการแข่งขันเป็นสิ่งสำคัญ คุณควรลงทุนในการวิจัยตลาดอย่างละเอียดเพื่อกำหนดกลยุทธ์ที่เหมาะสม ซึ่งอาจมีค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง

2. การพัฒนาและทดสอบผลิตภัณฑ์

การสร้างอาหารเสริมที่มีคุณภาพสูงต้องมีการวิจัยและพัฒนา ซึ่งรวมถึงการคิดสูตร การทดสอบความปลอดภัยและประสิทธิภาพ และการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขภาพ

3. การสร้างแบรนด์และบรรจุภัณฑ์

ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเอกลักษณ์แบรนด์ที่โดดเด่น รวมถึงการออกแบบโลโก้ บรรจุภัณฑ์ และวัสดุทางการตลาด

4. การตลาดและการโปรโมท

กลยุทธ์ในการโปรโมทแบรนด์อาหารเสริมของคุณและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น การโฆษณา การตลาดผ่านสื่อสังคมออนไลน์ การทำงานร่วมกับอินฟลูเอนเซอร์ และกิจกรรมส่งเสริมการขาย

5. การผลิตและการจัดจำหน่าย

ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารเสริม รวมถึงวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และช่องทางการจัดจำหน่าย

6. การปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมาย

ค่าใช้จ่ายในการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ของคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายทุกประการ รวมถึงการรับรอง การติดฉลาก และค่าทนายความ

7. ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน

ค่าใช้จ่ายประจำวัน เช่น การจ้างพนักงาน สำนักงาน และสาธารณูปโภค

8. กองทุนสำรอง

ความสำคัญของการจัดสรรงบประมาณสำหรับค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิด

การวางแผนงบประมาณที่ดีสำหรับแบรนด์อาหารเสริมของคุณไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณสามารถจัดการค่าใช้จ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังช่วยในการนำพาแบรนด์ของคุณไปสู่ความสำเร็จในระยะยาวได้อีกด้วย การเตรียมพร้อมทางการเงินและการมีแผนการที่ชัดเจนเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งและเติบโตอย่างยั่งยืนในตลาดอาหารเสริมที่แข่งขันกันสูง จำไว้ว่าการลงทุนอย่างรอบคอบในตอนแรกสามารถเป็นก้าวสำคัญที่นำไปสู่ความสำเร็จในอนาคตของแบรนด์ของคุณได้